MASTER HOT PLATE é um detergente desincrustante alcalino para remoção de gordura carbonizada em chapas, grelhas, fornos e tostadeiras. É aplicado na temperatura normal de operação do equipamento, não sendo necessário esperar o mesmo esfriar até abaixo de 100°C, o que o torna muito prático no dia a dia. Sua alta concentração permite excelente performance de limpeza aplicando baixas quantidades de produto. É um produto não cáustico, é seguro, não possui cheiro forte na aplicação e pode ser aplicado em todos os tipos de superfícies / equipamentos.